Makanan Khas Korea yang Sering Muncul di Drama Korea

Oktober 05, 2021

Anyeonghaseyo, Chingu!! yeay balik lagi sama aku, setelah pembahasan drama korea terbaik menurutku di postingan sebelumnya. Sekarang aku ingin membahas makanan khas korea yang sering banget muncul didalam drama korea nih, gimana gimana? seru kan? xixixixi

Drama Korea “meracuni” pikiran banyak penggemarnya. Mulai dari gaya berpakaian, memilih skincare, gaya rambut bahkan cara berbicara pun mengikuti style yang ditampilkan para artis drakor tersebut. Satu hal lain yang juga mencuri perhatian adalah makanan khas Korea yang kerap muncul di banyak seri drakor itu.

Nah, bagi yang penasaran dengan makanan khas Korea apa saja yang sering muncul di drakor yang kamu tonton, tidak ada salahnya menengok daftar di bawah ini. Dijamin kamu bakal tertarik untuk mencoba atau mungkin memasaknya. Cekidot daftarnya di bawah ini, ya!

1. Gyeran Mari

Gyeran Mari merupakan dadar gulung atau omelet gulung yang biasanya memiliki potongan sayuran di dalamnya. Makanan khas Korea ini juga tidak jarang dijadikan bekal makan siang. Karena inilah banyak anak di Korea yang menyukai dadar gulung ini.

Gyeran Mari sempat muncul di drakor Boys Over Flower, saat Geum Jan-di membuat bekal makan siang untuk Gu Jun-pyo, yang diperankan oleh Lee Min-ho. Sajian ini juga biasanya disajikan sebagai makanan sampingan untuk menemani bebakaran khas Korea, lho!

Ingin tahu cara memasak Gyeran Mari? Well, kamu harus menyiapkan potongan daun bawang dan wortel untuk memberikan dadar gulung yang lembut lebih berasa, memiliki tekstur dan warna alami. Tinggal mencampurkan potongan daun bawang dan wortel dalam adukan telur, plus tambahan sedikit garam untuk penyedap, menggorengnya dengan api sedang dan minyak yang tidak terlalu banyak, dan kamu sudah bisa membuat Gyeran Mari!

2. Kimchi

Kimchi bisa dikatakan sebagai rajanya banchan. Banyak drama Korea yang menampilkan Kimchi dalam setiap scene mereka, seakan menegaskan makanan khas Korea ini menjadi favorit banyak orang, mulai dari Sam-soon di My Name is Kim San-soon yang menikmati Kimchi bikinan sendiri, atau di serial Replies di mana sajian ini disajikan bersama rebusan kentang manis. Kimchi sendiri biasanya dibuat dari kubis lokal Korea yang disebut Baechu. Menikmati Kimchi berarti menikmati makanan sehat!

3. Sosis Ikan Jeon

Salah satu makanan untuk bekal makan siang adalah sosis ikan Jeon, termasuk salah satu favorit orang Korea. Seperti halnya Gyeran Mari, sosis ikan Jeon muncul di sejumlah serial drama Korea, termasuk di antaranya Reply 1988, yaitu ketika bekal yang dibawa Sun-woo (yang dimainkan Go Kyung-pyo), termasuk di dalamnya sosis ikan Jeon ini, ditertawakan teman-temannya. Jika kamu ingin merasakan makanan khas ini, langsung saja menuju ke minimarket terdekat di Korea, membelinya dan menggorengnya bersama dengan campuran telur dan tepung.

4. Tteokbokki

Tteokbokki merupakan kue beras pedas yang populer sebagai jajanan kaki lima, dan kamu bisa menemukannya di berbagai tempat di Korea. Saking populernya, tidak sedikit serial drama Korea yang menampilkan panganan ini di salah satu scene mereka.

5. BBQ Korea

BBQ Korea alias bebakaran khas Korea memiliki teknik tersendiri dan teknik Kim Bok-joo bisa dikatakan sebagai salah satu yang terbaik. Dalam salah satu scene di serial Weightlifting Fairy Kim Bok-joo, Bok-joo mengajarkan kepada rekan satu timnya bagaimana cara terbaik menikmati BBQ Korea.

Ingin tahu caranya? Pertama kamu harus makan semua daging bakarnya, dengan urutan daging tanpa bumbu hingga yang menggunakan bumbu. Kamu bisa menikmati setiap dagingnya dengan “bungkus” sayuran. Setelahnya baru nasi goreng, makan selagi panas, ya! Terakhir, tuntaskan dengan semangkuk mi gelas dingin. Untuk melengkapinya, kamu bisa menikmati es krim Korea!

6. Ayam goreng Korea

Yang mencari makanan jalanan, ayam goreng Korea juga tidak kalah populer. Apa bedanya dengan ayam goreng lainnya? Yang pertama, ayam goreng Korea dibumbui dengan kecap dan memiliki banyak pilihan rasa, dari bawang putih hingga madu. Kulit ayam goreng Korea juga kriuk banget, dan pastinya menambah cita rasa tersendiri.

Cara menikmatinya, disesuaikan dengan selera saja. Ada yang menikmatinya bersama dengan nasi, banchan atau langsung menyantapnya tanpa “pendamping”, persis seperti karakter yang dimainkan Lee Min-ho di serial The King: Eternal Monarch.

7. Sundae

Nope, ini bukan es krim, melainkan sosis darah. Terbuat dari darah sapi atau babi yang dibekukan, sundae termasuk salah satu jajanan kaki lima yang populer di Korea Selatan dan juga Korea Utara. Tertarik mencoba?

8. Bibimbap

Yang pernah menonton Full House pasti tidak bisa melewatkan makanan khas Korea ini, Bibimbap. Han Ji-eun, yang diperankan oleh Song Hye-kyo, kerap menikmati sajian ini saat waktunya makan, di rumah atau bahkan ketika berada dalam pesawat. Bibimbap sendiri adalah nasi dengan topping telur goreng, namul (sayuran tumis), berbagai macam daging, gojuchang (sambal) dan juga doenjang (pasta yang terbuat dari kedelai fermentasi).

9. Bungeoppang

Bungeoppang merupakan kue kering berbentuk ikan yang isinya pasta kacang merah manis, dan biasanya disajikan dalam kondisi hangat. Banyak serial drakor yang menyorot pastri ini, termasuk Legend of the Blue Sea. Ada juga kue kering yang berbentuk ikan, dengan isian es krim vanila dan pasta kacang merah manis.

10. Jajangmyeon

Salah satu makanan khas Korea yang mencuri perhatian di serial Coffee Prince, yaitu di scene Go Eun-chan menang lomba makan melawan Lee Eon, aktor dan model Korea yang bermain sebagai jaksa penuntut. Jajangmyeon sendiri merupakan sajian mi dengan rasa yang didapat dari saus kacang hitam. Sepertinya enak, ya!

11. Kimbap

Kimbap mudah dikenal sebagai sushi ala Korea. Di serial Healer, yang tayang pada 2014, ada sajian Kimbap yang mencuri perhatian, ketika Jo Min-ja sangat terobsesi membuatnya. Seperti halnya sushi Jepang, Kimbap dibuat dari nasi dan sayuran yang digulung di atas lembaran rumput laut yang dikeringkan dengan tambahan isian yang variatif, dari daging hingga tuna.

12. Sundubu - jjigae

Di Itaewon Class, salah satu karakter yang dimainkan Park Seo-joon terlihat menyantap rebusan tofu pedas yang nikmat. Singkatnya, sajian ini pas dinikmati bagi yang mencari kehangatan.

Sup pedas dimasak dengan kaldu ikan teri, lobak, rumput laut kering, kimchi dan tentu saja tofu. Untuk menambah rasa kaldu biasanya ditambahkan daging babi atau sapi.

13. Ramyeon

Mulai dari Crash Landing On You hingga What’s Wrong With Secretary Kim dan Descendants of the Sun serta serial Reply, kamu akan selalu melihat Ramyeon atau ramen instan. Selain itu ada juga Samyang, yang selalu ikonik dengan tantangan “siapa minum duluan, kalah!” setiap menikmati sajian ini. Chapaguri atau Ram-don dari Parasite juga tidak kalah mencuri perhatian. Yang pasti, semua makanan khas Korea di atas akan selalu menjadi bahan menarik untuk dibicarakan!

14. Odeng

Odeng atau eomuk adalah bakso ikan (fish cake) yang biasanya menjadi pendamping tteokbokki. Selain dimakan begitu saja, ada juga sup eomuk.

15. Hotteok

Hotteok adalah pancake manis ala Korea. Walaupun dikenal sebagai pancake, tetapi hotteok pakai adonan roti. Gorengan Korea ini biasanya berisi madu atau sirup brown sugar. Ada juga yang berisi kimchi, japchae (bihun Korea), dan sayuran seperti wortel & kubis.

Okey deh cukup 15 Makanan Khas yang sering muncul di Drama Korea. So, sebagai pecinta drama korea sudah pernah mencoba makanan yang mana nih? komen dibawah ya. Terimakasih teman - teman dan Semoga konten ini bermanfaat untuk kalian pecinta Drama Korea ya!!